Summer acai bowl με Spiroulina PLATENSIS

Vegan, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, αυτό το γρήγορο και εύκολο acai bowl είναι ένας τέλειος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου!

Χρόνος προετοιμασίας: 5′
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Μερίδες: 1
Θερμίδες ανά μερίδα: 179kcal

Υλικά

• 1/2 μάνγκο
• 1/2 μπανάνα
• 1 κ.σ. acai berry σε σκόνη
• 1 κ.σ. μέλι
• 1/2 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
• 400g γάλα καρύδας
• 1 φακελάκι Σκόνη Spiroulina PLATENSIS

Για το γαρνίρισμα

• 1/2 μάνγκο σε κυβάκια
• 1/2 μπανάνα
• 1/2 dragon fruit (πιτάγια κόκκινη)
• 10g κανέλλα

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε το μάνγκο και τη μπανάνα, τα κόβουμε σε κυβάκια και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2h.
2. Αφού παγώσουν, τα ρίχνουμε στο μπλέντερ προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά.
3. Χτυπάμε για 2′, μέχρι να γίνουν ένα παχύρευστο μείγμα.
4. Σερβίρουμε σε Coconut Vegan Bowl.
5. Γαρνίρουμε τοποθετώντας το topping σε λωρίδες.

Καλή σας απόλαυση!

* Ο ακριβής αριθμός θερμίδων ποικίλει, καθώς εξαρτάται από το είδη & το πλήθος toppings Που θα χρησιμοποιήσουμε!

#Sp_recipes

Προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν στη συνταγή: