Είσαι αρχάριος στη vegan διατροφή; Είμαστε εδώ για να σου πούμε τι πρέπει να περιλαμβάνει η καθημερινή σου διατροφή ώστε να λαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχεις ανάγκη!
Γενικός κανόνας: Κάθε ισορροπημένο γεύμα πρέπει να περιέχει το τρίπτυχο: πρωτεΐνες – υδατάνθρακες – φυτικές ίνες + μικρή ποσότητα καλών λιπαρών (όπως είναι το ελαιόλαδο ή το αβοκάντο).
Vegan γεύμα: Ποια συστατικά πρέπει να περιέχει για να είναι ολοκληρωμένο;
♦ Πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες αποτελούν κλειδί για την υγεία & την ανάπτυξη των μυών. Γι’ αυτό αποτελούν βασικό συστατικό σε κάθε γεύμα. Ένα vegan πιάτο, αντί για ζωική πρωτεΐνη, μπορεί να περιέχει φυτική. Τη βρίσκεις στη Spiroulina PLATENSIS, στα όσπρια (ρεβίθια, φακές και φασόλια), στο tofu ή στους ξηρούς καρπούς και σπόρους.
♦ Υδατάνθρακες
Αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Τους βρίσκεις στα δημητριακά, στη γλυκοπατάτα, στην κινόα αλλά και το ψωμί ή τα ζυμαρικά ολικής άλεσης.
♦ Φυτικές ίνες
Πρέπει να καλύπτουν τη μισή ποσότητα του γεύματος. Ιδανικά προτιμάμε εποχιακά λαχανικά. Έτσι, έχουμε ποικιλία γεύσεων ενώ θα προσλαμβάνουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αφού είναι φρεσκότερα. Μην ξεχνάς, ότι φυτικές ίνες περιέχει και η Spiroulina PLATENSIS!
Απόλαυσε τη vegan διατροφή χωρίς να σου λείπει ούτε ένα θρεπτικό συστατικό!
Προτεινόμενα προϊόντα: