Κάναμε το πάθος μας για τα μανιτάρια, gourmet έργο τέχνης!
Τα king oyster μανιτάρια έχουν umami γεύση & μας χαρίζουν gourmet πιάτα για απαιτητικούς ουρανίσκους!
Αποξηραμένα King Oyster Mushrooms… ένας βασιλιάς στην κουζίνα σου!
Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι ο πιο εύκολος τρόπος να δώσεις στα πιάτα σου pure γεύση μανιταριού -όταν δεν έχεις φρέσκα στο ψυγείο σου!
Τα αποξηραμένα King Oyster Mushrooms από τη Mushrooms’ Art είναι 100% ελληνικά. Τα καλλιεργούμε και τα αποξηραίνουμε στην urban φάρμα μας στη Θεσσαλονίκη.
Είναι πιο θρεπτικά (πλούσια σε φυτικές ίνες & πρωτεΐνες) και πιο νόστιμα από οποιαδήποτε κονσέρβα, αφού δεν περιέχουν συντηρητικά.
King Oyster Mushrooms & βιταμίνη D
Τα King Oyster Mushrooms είναι η φυσική λύση για αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης D! Επιπλέον, έρευνες αποδεικνύουν ότι χάρη στην έκθεσή τους σε υπεριώδες φως πριν τη συγκομιδή αυξάνεται η ποσότητα της βιταμίνης (κάποιες φορές η αύξηση φτάνει το 50%).
Οδηγίες Χρήσης
Μουλιάζουμε τα αποξηραμένα King Oyster Mushrooms σε ζεστό νερό για 15’, ώστε να πολλαπλασιαστεί ο όγκος τους. Κρατάμε το γεμάτο γεύση νερό που μούλιασαν, χρησιμοποιώντας το & σε άλλες συνταγές μας.
#TastyTip Μουλιάζουμε σε κρασί ή κονιάκ για πιο έντονη γεύση!
Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε τα αποξηραμένα King Oyster Mushrooms σαν μπαχαρικό. Αλέθουμε στον πολυκόφτη & με την πούδρα που δημιουργούμε δίνουμε νοστιμιά σε σούπες, ριζότο, σάλτσες ζυμαρικών, γέμιση λαχανικών κλπ.
Βρες super συνταγές εδώ!
Βρες τα Αποξηραμένα King Oyster Mushrooms εδώ!