Αποξηραμένα King Oyster Mushrooms… ένας βασιλιάς στην κουζίνα σου!

Τα ελληνικά αποξηραμένα King Oyster μανιτάρια είναι ο πιο εύκολος τρόπος να δώσεις στα πιάτα σου pure γεύση μανιταριού – όταν δεν έχεις φρέσκα στο ψυγείο σου! Έχουν πλούσιο άρωμα & umami* γεύση.

Kαλλιεργούνται & αποξηραίνονται με μεράκι & τέχνη από την εταιρεία Mushrooms’ Art σε μία urban mushroom φάρμα στη Νέα Ραιδεστό Θεσσαλονίκης.

Είναι πιο θρεπτικά (πλούσια σε φυτικές ίνες & πρωτεΐνες) & πιο νόστιμα από οποιαδήποτε κονσέρβα, αφού δεν περιέχουν συντηρητικά και δεν έχουν εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες που καταστρέφουν τις βιταμίνες τους.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε mushroomsart.gr/dried-king-oyster-mushrooms/

🍴 Η συσκευασία περιέχει 15g

🌡️ Διατηρείται σε δροσερό & σκιερό μέρος.

* Προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις umai (うまい) που μεταφράζεται ως “υπέροχη” και mi (味), δηλαδή “γεύση”. Ουσιαστικά, είναι η πέμπτη γεύση. Καθιερώθηκε από τον Ιάπωνα χημικό Dr. Kikunae Ikeda. Περιγράφει τη γεύση μετά το ξινό, το γλυκό, το πικρό και το αλμυρό. Έχει συνδεθεί με την ουσία της νοστιμιάς, τη μέγιστη απόλαυση και τη γευστική πληρότητα. 

Μπορείτε να δείτε συνταγές εδώ!